はい、ようこそいらっしゃいました。
ヨガで有名なベジタリアンの街、リシケシ。
このリシケシのラクシュマンジュラで1ヶ月ヨガ生活をした、味にうるさいSunnyが
肉類が無くても美味いオススメのカフェ、レストランを紹介しちゃいます。
ストリートフード
まずはローカル屋台系からいきます
三角パイ
名前はわからないですけど、三角の形でパイ生地なんで三角パイです。
パイと言っても甘く見たらいけないですよ。中はしょっぱいですからね。
基本的にはサモサみたいな感じでパイ生地の中にカレーコロッケの中身のような
味のついたマッシュポテトが入っているんですけど
ここでスペシャルトッピングをしてもらうことができます。
というか、1つ下さいって言ったら自動的にトッピング作業に入ります。
中を開いて、キャベツの千切りと味のついてないベビースターラーメンみたいなものをまぶして
ソースをかけて完成です。
トッピングなしで10ルピー、トッピングで20ルピーですね。
まず中のマッシュポテトが絶妙な味で、サクサクのパイ生地にキャベツのシャキシャキとスナックのボリボリが
見事なハーモニーを奏でてます
移動式なんでどこにいるかわからないんですけど
基本的にラクシュマンジュラの橋を渡った右手のお寺の前にいます
激安タリー
タポバン側にある屋台なんですけど、ここは20ルピーでタリーが食べれちゃうんです。
と言ってもチャパティが1枚5ルピーなんで、5ルピーからいけるかもしれないですけどねw
メニューはダルカレーとその日の気分カレーの2種類に、たまに辛しょっぱい緑のソースが基本で
チャパティ、ライス、プラタ(Parantha)から選べます。
ライスが40ルピー、ハーフが20で、プラタ（正確にはアループラタ）が20ルピーです。
プラタはチャパティの中に何かを練り込んで焼いた生地なんですけど
ここのアループラタはマッシュポテトが練り込んであって、普段はパサパサのチャパティがモチモチして美味しいです。
僕は基本的にプラタかライスで食べますね。というか、プラタ食べてからライスを追加します。
カレーは唸るほど美味しいわけじゃないんですけど、20ルピーでこの味なら文句なしです。
というか、その辺のインド料理屋さんのカレーより美味しいです。
最初の一口は痺れるぐらい辛いんですけど、食べてるとクセになってくるんですよ。
辛いの全然ダメな人にはハードルが高いかもしれないですけどね。
タポバンのメインロードの155Milesというレストラン＆ゲストハウスの近くにあるんですけど
似たようなのが2つ並んでいて、右側のがいいですね。
近くに宿を取ってた時はほぼ毎日通ってたんですけど、左側はボってくるし味もまぁまぁで人気もないんで
右側一択で行きましょう
カフェ・レストラン
次は外国人向けの雰囲気がいいカフェ・レストランです
Little Buddha Cafe
ラクシュマンジュラ側にあるガンジス川が一望できるヒッピー系カフェです。
とにかくメニューが豊富で、サラダをはじめ、ピザ、パスタ、メキシコ料理、イスラエル料理、中華料理、もちろんインド料理まで
その他よくわからないものもいっぱいあります。
クリームパスタを頼んだことがあるんですけど、意外と本格的で美味しかったです。
写真はないけど、メキシコ料理のエンチラーダってやつがめちゃくちゃ美味かったですね。
なんといってもアボカドミルクシェイクが絶品です。アイスクリームトッピングで頂きましょう。
Ganga View Cafe
ここはとにかく内装がオシャレでインドらしくないですねw
リトルブッダカフェと同じく、名前の通りリバービューのカフェです。
リトルブッダカフェに比べると少しメニューは少ないですけど、値段の割に味もボリュームも抜群でコスパが半端ないです。
オススメはペストサンドイッチ
トースト4枚も使って、サラダとフライドポテトが付いてきます。
ペストって基本的にどこ行っても高いんですけど、ここは溢れんばかりにバジルソースを使ってくれて
野菜もチーズもたっぷりです。
もう一つ食べてみてほしいのがパスタサラダですね。
大量のサラダに0.5人分のパスタがこんもり乗ってて、これでもかってぐらいチーズが散りばめられています。
しかもパンも2切れついてくるんで、パスタ兼ドレッシングソースにディップして野菜と一緒に贅沢に味わえます。
気に入って何回も行ったんですけど、基本的に何食べても美味しかったですよ。
ここもリトルブッダカフェも一品150~200ルピーなんで、
20ルピーのタリーと比べると目が飛び出るぐらい高いんですけど
どっちのお店も本格的な料理が出てくるんで、300円ぐらいでそのクオリティならありがたいって感じですね。
インドレストラン
ついに来ました、美味しいベジカレー屋さんです。ここはもうマジで別格。
まずチャパティ。チャパティって普通ペランペランの柔らかくてパサパサした生地じゃないですか。
でもここはナンみたいにモチモチしてて、そのまま食べても美味しいんですよ。
でもナンはナンで売ってて、それは更にモチモチしてます。味はほぼ一緒で値段が5倍変わるんで、チャパティで十分ですw
ここにあるパニールチャパティがまた美味いんですよ。パニール(Paneer)とはインド式のチーズのことですね。
ピザみたいにとろけるチーズナンとは違って、チャパティ（パニールナンもあります）の中にパニールが入ってるんですけど
このパニールと生地のコンビネーションが堪らなく美味しいんですよね
カレーがまた絶品です。基本のタリーを頼むと作り置きのカレーが来て、それはそれでまぁまぁ美味しいんですけど
同じダルカレーでも単品で頼むと味の深みが全然違って、その辺のインドカレーとは次元が違います。
カレーの種類も豊富で、中でも僕が好きなのはAloo Tomato、Mutter Paneer、Dam Alooですね。
スペシャルタリーを頼むとMutter Paneerも含まれてるんで超お得です。
スペシャルタリーに付いてくるバターも単品で頼むことができるんで
バターを出来立てのチャパティに塗って食べるだけでも口が幸せになるぐらい
とにかくチャパティが美味しいんで
冗談抜きで週5で通ってました。
土日には人が並ぶぐらい有名らしくて、遠くからわざわざ食べにくる人もいるのも納得の味です。
値段は他のローカルに比べると、そもそも観光地なんでちょっと高いですけど
周辺のインド料理屋さんは総じて高くてまずいんで
ここは行く価値ありですね。
最後に
最初に「リシケシはお肉がない」って聞いた時は隣町までわざわざ食べに行こうとか思ってたんですけど
そんな必要ないぐらい肉無しでも十分美味しい料理が堪能できます。
ローカル価格の美味しいタリーからオシャレ多国籍カフェまで、味にうるさい僕が厳選したんで
ここは思い切ってベジタリアンになって健康的なヨガ生活を送るのもいいかと思います。
