はい、ようこそいらっしゃいました。
前回のインドでは唸るほど美味しかったインドカレーには出会わず、
香港のチョンキンマンションで食べたカレーが世界一かなと思ってたんですけど
ついに発見しました。
チョンキンマンションを遥かに超える絶うまカレー屋さんがジャイプールにあるのでシェアしちゃいます。
是非行ってみて下さい。
場所
ジャイプール駅から真っすぐ行ったエンジニアパークの辺りにあります。
オートリクシャーで向かうと思うんですけど、カティプラロードとハットワーラロードが交わる辺りで降ろしてもらいましょう
その交差点辺りに行くとタンドリーチキンを吊るしてる同じようなお店が何軒かあるんでわかりやすいかと思うんですけど
このHOTEL IRANIと書いてあるお店です。でもグーグルマップで確認しても出てこないんで、エンジニアパークに行くのがいいと思います。
メニュー
英語のメニューがないので写真はないんですけど、何を食べても特級に美味しかったです。
特にオススメなのが「チキンチェンゲージ」というチキンカレーで、看板メニューなのか店先でコトコト煮込んでます。
実際に見るとちょっと赤みがかっていていかにも辛そうなこのカレー、まぁ本当に辛いんですけど許容範囲内です。
とにかくチキンのダシが出まくって深みのある他に形容しがたい味で絶ウマ凹〇 美味すぎて悶絶でしたね。
チキンがゴロゴロ入ってて、ちゃんと手羽の部分も入れてくれるんですよ。
お肉がまた堪らなく柔らかくてジューシーで味が中によく染みていて、舌、喉、お腹にまで沁み渡る一品です。
横に吊るしてるタンドリーチキン、彼らはローストチキンと呼んでたんですけど、これもまたジューシーで
人生で一番美味しいと思ったマラッカのPak Putraに並ぶぐらい美味かったですね。
人生で一番美味かったマラッカのタンドリーチキンPak Putra
美味しすぎて翌日も行ったんですけど、他にも2種類のカレーとフライドチキンも食べました。
左の丸いお皿がチキンチェンゲージですね。
あとは辛くないと言われたチキンコルマとマトン（羊）コルマを頼みました。何故同じコルマを頼んだかは謎ですけどw
マトンもよく煮込まれてて、羊の良い風味が出ていてめちゃくちゃ美味しかったです。
フライドチキンももちろんジューシーで、日本人好みのから揚げに近いような何とも言えない独特な風味があって美味しかったです。
個人的にはタンドリー（ロースト）よりフライドチキンのが好きでしたね。
しかも値段も安めで英語のメニューがないからローカルの値段なんですよね。
カレーは写真に写っているのが一番小さいクォーターサイズ(1/4)で
チキンチェンゲージ90ルピー、その他のカレーが70ルピーです。ハーフサイズだとその倍、フルサイズはまたその倍ですね。
タンドリーチキンはハーフで120ルピー、フライドチキンは1ピースで60ルピーなんですけど
感覚的にタンドリーのハーフとフライドチキンの1ピースが同じ量でした。
食べるのに夢中でチキンの写真撮るの忘れてましたw
これ、観光地のハワーマハル付近のレストランに行くと一番安いハズのダルカレーですら一皿90ルピー
チーズ（Paneer）入りで140ルピー、チキンカレーだと250ルピーとかなんで
めちゃくちゃ安くてお得です。
もしピンクシティに宿を取っても、わざわざ行く価値のあるお店なんで
是非ご賞味下さい。
